Budincute de chia


Cunoscute si drept overnight oatmeals aceste budincute facute la rece sunt perfecte pentru un mic dejun  rapid si sanatos. Variatiunile sunt multe, se pot folosi tot felul de fructe, seminte, cacao, unt de arahide sau ce va face mai tare cu ochiul.

Baza (per portie)

75 ml iaurt gras
150 ml lapte (puteti folosi de cocos)
2 linguri de fulgi de ovaz
O lingura de seminte de chia
½ lingurita de aroma de vanilie
Un praf de sare

…iar de aici puteti deveni creativi.
Eu am ales 2 variante. In prima am adaugat un morcov mic ras si o mana de stafide iar in a doua ½ banana maruntita si o mana de nasturasi de ciocolata. Pentru a prepara budincutele amestecati toate ingredientele intr-un bol incapator iar apoi puneti-le in recipiente cu capac. Lasati-le minimum 4 ore la rece (sau peste noapte)