2 portii
200 gr. Salata verde
240 gr naut (din conserva)
50 gr bulgur
2 – 3 rosii uscate (si 2 cherry pentru decor)
cozi de ceapa verde
Sare, piper, boia, oregano
3 linguri de ulei de masline
1 lingura de zeama de lamaie
Nautul se scurge bine, se amesteca cu putin ulei de masline, sare, piper, boia si oregano, se intinde intr-o tava ( un singur strat) si se da la cuptorul incins la 225 grade timp de 15 minute. Salata se amesteca cu cozi de ceapa, rosii uscate maruntite si bulgur ( ½ de cana de bulgur acoperita intr-un vas de ½ de cana de supa de legume fierbinte si lasat 15 minute). Se adauga nautul, rosiile cherry si se asezoneaza cu ulei, zeama de lamaie, sare si piper.