de ce ?

Pregatesc mancare pentru ca imi place. Si pentru ca e simplu. De ani de zile lecturez reviste si carti culinare. Acum le-am pus in raft si ma las condus de inspiratie. Si de gust. Si de ce gasesc prin frigider sau camara. Sau in drumurile mele.

Si mai am cateva lucruri care ma motiveaza. Mancarea sa fie:

  • rapid de gatit si sanatoasa.
  • cat mai variata
  • axata cu precadere pe produsele din sezon
  • cu ingrediente deloc sau cat mai putin “imbunatatite” cu aditivi
  • simpla si gustoasa

Stiu ca tendintele in arta culinara se indreapta spre preparate tot mai complicate si fanteziste, dar hai sa fim seriosi… Cine are timp acasa, daca nu este un impatimit al bucatariei sa petreaca ore in sir in fata oalelor si a tocatorului. O facem la ocazii dar si atunci trebuie sa ne salvam eforturile pentru ca sa ne putem si bucura impreuna cu cei pentru care am gatit de clipele pe care vrem sa le petrecem.

Ideile, sugestiile si retetele din acest blog s-au adunat in timp si vreau doar sa le impartasesc cu cei pentru care mancarea trebuie sa fie sanatoasa, simpla,  rapid si usor de preparat iar gatitul un prilej de bucurie si relaxare.

4 thoughts on “de ce ?

  1. M-ai lasat cu gura cascata! Felicitari! Scurt si la obiect.
    Asa cum i-am lasat si eu pe altii cand i-am chemat la lansarile de carte (poezii).
    Intr-adevar si pentru mine este o bucurie sa gatesti. Retetele in general le incerc si apoi le modific dupa bunul meu plac. Am chiar un tort propriu Zi si Noapte.
    De cand ma bate sotul la cap sa fac si eu astfel de chestie…
    Voi incerca unele dintre retete!

    • Monica! Ma bucur daca iti place blogul si sunt convins ca vei gasi multe retete pe placul tau pe aici. Si da! E o surpriza si pentru mine ca scrii si poezii. Imi plac oamenii care gasesc timp si pentru lucrurile care le fac placere… si-i consider mai castigati si pe ei si pe cei din jurul lor.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s