Rulouri aperitiv

rulouri-aperitiv-photo

Daca sunteti in graba mare sau in pana de idei va sugerez un aperitiv colorat si jucaus si extrem de simplu si rapid de facut.

2 portii  
2 foi de tortilla (exista gata facute in supermarketuri)
200 kg branza de vaci (sau urda)
100 gr Telemea
50 gr crema de branza (pentru o consistenta mai cremoasa)
O lingura de smantana
Legume (ceapa, ardei, morcovi, rosii, etc) taiate cubulete mici
O mana buna de verdeata
Sare, Piper.

Amestecati branzeturile pana la omogenizare. Adaugati legumele taiate cubulete mici. (Se pot folosi si ciuperci, dovlecel sau broccoli dar acestea trebuie gatite putin inainte). Puteti adauga si mezel, sau usturoi tocat (ce va place si aveti prin casa). Adaugati si verdeata tocata. Asezonati dupa gust. Amestecul se intinde pe foi de tortilla care se ruleaza, se ivelesc in folie alimentara si se dau la rece o ora. Nimic mai simplu si mai gustos…

Advertisements

One thought on “Rulouri aperitiv

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s