Salata cu sos gorgonzola

Salata cu sos gorgonzola photo

Nimic mai simplu alaturi de felul preferat, la o masa cu prieteni.

3 – 4 portii

O salata iceberg
O lingurita de unt
O lingurita de faina
O cana de lapte
100 gr branza gorgonzola
Sare, piper

Salata se taie in bucati mari si se aseaza pe un platou (sau farfurii individuale). Se topeste untul intr-o craticioara, se adauga faina, se amesteca timp de un minut, apoi se adauga laptele (caldut) si se amesteca pana se formeaza un sos cremos. Se asezoneaza cu sare si piper. Apoi se adauga branza si se topeste la foc mic amestecand din cand in cand. (daca doriti sosul mai lichid se mai poate adauga lapte)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s