Spirale cu broccoli

Spirale cu broccoli photo

4 portii 

450 gr paste spirale
200 ml smantana lichida
400 gr broccoli rupt in buchetele
50 gr de parmezan ras
O lingurita de busuioc uscat
Sare piper

Broccoli se spala se rupe in buchetele si se pune la fiert intr-o oala cu apa si sare. Cand e fiert (cca 8 minute) se scoate si se lasa la scurs. Intr-o craticioara se incalzeste smantana lichida si se asezoneaza cu sare si piper. Cand aproape da in clocot se adauga broccoli, lingurita de busuioc, se amesteca si se tine la cald. Pastele se pun la fiert in apa cu sare conform indicatiilor de pe pachet. Cand sunt fierte se scurg (fara sa se clateasca) si se amesteca cu sosul de broccoli cu smantana si busuioc. Se imparte pe farfurii si se rade parmezan deasupra.

Advertisements

2 thoughts on “Spirale cu broccoli

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s