Legume cu sos de broccoli

Legume cu sos de broccoli photo

2 portii

2 dovlecei medii
O andiva
100 ml smantana dulce
100 gr broccoli
O lingurita de busuioc uscat
Un cub de unt
Sare, piper,

Dovleceii se spala si se taie in felii de cca 1 cm grosime. Andiva se taie in sferturi. Legumele se prajesc pe gratar (cca 4 – 5 minute). Se asezoneaza cu sare si piper. Pentru sos : broccoli se curata, se rupe in buchetele si se fierbe in putina apa cu sare. Cand este fiert se scurge apa si se pune inapoi in vas cu un cub de unt si smantana. Se da in clocot si se asezoneaza cu sare, piper si busuioc. Am pus si niste branza de capra alaturi…and enjoy!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s