Nimic complicat in realizarea acestor bucatele de carne cu savoare orientala.
Pentru un piept de pui de cca 250 de grame
3 linguri de sos de soia
1 lingurita de miere
½ lingurita boia
O lingura de seminte de susan
O lingura de ulei
Pieptul de pui se taie cubulete. Se face o marinata din sosul de soia, miere si boia. Se amesteca bucatelele de pui in marinata si se lasa 10 minute. Se pun apoi la prajit, in putin ulei, la foc iute cate 1- 2 minute pe fiecare parte. Intre timp intr-o tigaie nonaderenta se prajesc semintele de susan (fara ulei) pana cand se rumenesc. Cand bucatile de pui au capatat o frumoasa culoare maronie se scot din tigaie si se pudreaza cu semintele de susan.
Advertisements
