Guacamole

Guacamole photo

Sos de avocado. Asta daca il pisati in mojar ca in reteta originala. E insa foarte bun si taiat marunt. Va deveni ceva intre un sos si salata. Ingredientele sunt simple si pot varia dupa bunul dvs plac. Un lucru insa este esential. Avocado trebuie sa fie copt. Asta inseamna sa fie usor moale la pipait. Daca e prea ferm lasati-l la temperatura camerei 1 -2  zile.

2 portii 

2 avocado
O jumatate de ardei rosu tocat
O jumatate de ceapa rosie tocata
Zeama de la o jumatate de lamaie
1 lingurita de maioneza
Sare, Piper

Avocado se taie in doua jur imprejur, se desface si se scoate samburele. Apoi cu o lingura se scoate miezul si se marunteste.
Ceapa si ardeiul se spala se curata si se taie cubulete. Intr-un bol se amesteca ingredientele si se asezoneaza. E bun langa orice… sau numai cu paine/pita/lipie/chipsuri…

Advertisements

One thought on “Guacamole

  1. Pingback: Workshop “Gateste sanatos de sarbatori” | simplutz

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s